深圳**大型健康产品企业招聘

岗位需求: 

1、食品科学与工程等食品研发相关专业，硕士以上学历； 

2、具备3年以上食品饮料或保健品产品研发工作经验； 

3、掌握菌种研发、消费者口味研究等知识； 

4、了解保健品、食品添加剂、原料等相关法律法规；

5、熟悉菌株特性，了解发酵工艺及发酵设备； 

6、有良好的团队精神和沟通协调能力。

岗位职责: 

1、根据市场整体规划及品牌概念，收集新原料、新技术信息，制定产品研发的策略和目标； 

2、开展市场调研和消费者口味研究，制定产品研发方向； 

3、负责产品配方设计、工艺研究、新品试验、中试指导及后期跟踪工厂投产及生产指导；

4、负责编写原材料标准、生产工艺流程和产品标准、产品标签等技术文件； 

5、负责新品科学辅销资料的整理及编写，有效支持市场及渠道推广； 

6、对行业保有敏锐度及应用联动能力，挖掘关键原料的特性，形成差异化竞争优势或独特性产品价值。

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